Česnov kruh za novo leto, ki ga boste oboževali

Tale česnov kruh je lahko kot predjed lahko pa je samostojna večerja, ko bi se radi malo pocrkljali.

Zraven si naredite solato in spijte kozarec vina, pa bo večer rešen.

Imate radi česen? Tudi če ga ne marate preveč, je lahko tale česnov kruh pravi dodatek za vas.

Pa si oglejmo sestavine...

 

Sestavine:

- 1 kg pšenične moke

- 1 kocka kvasa

- 3 žličke soli

- 1 žlička sladkorja

- 5 dl mleka

- 1glava česna

- šopek peteršilja

- 0,3 dl olja (ali 3 jedilne žlice olja)

- 1jajce

 

Vir: Facebook

Priprava: 

V posodi razdrobimo kvas z malo toplega mleka, dodamo sladkor in jedilno žlico moke ter pustimo, da kvas v sestavinah vzhaja nekaj minutk.

Medtem segrejemo kuhalno ploščo na zmerno temperaturo.

V ponvi na olju rahlo prepražimo na drobno sesekljan česen.

Ko česen porumeni, odstavimo ponev z ognja in dodamo na drobno sesekljan peteršilj ter vse skupaj premešamo.

Nadaljujemo s pripravo testa. Vzhajajočemu kvasu v posodo stresemo preostalo moko,

solimo, zlijemo preostalo mleko in v olju prepražen česen in peteršilj.

Nato testo dobro pregnetemo in pustimo pokritega vzhajati kakšne pol urce.


 

Vzhajano testo še enkrat pregnetemo, oblikujemo v hlebčke in jih položimo v posodo za peko, obloženo s papirjem za peko.

Hlebčke pustimo še enkrat vzhajati kakšnih 15 minut.

V tem času pečico segrejemo na 200 stopinj. Preden damo hlebčke v pečico, jih še premažemo z razžvrkljanim jajcem.

Vzhajajoče česnove hlebčke pečemo približno 10 minut, nato temperaturo pečice zmanjšamo na 180 stopinj in nadaljujemo s peko še 30 minut.

Dober tek!

 

 

Komentarji

Napiši komentar

Poglej si še

Na naslovnico

POZOR:Nova nevarnost na bencinskih servisih, bodite pazljivi!

13.03.2017

Tole goljufijo lahko vsak ugotovi, še preden je storjena. Tatovi namestijo na prometno bencinsko postajo dve pištoli za bencin. En

28 fotografij, ki jih boste mogli pogledati vsaj 2krat, da jih boste razumeli!

16.03.2016

Testirajte samega sebe in poglejte ali ste iz pravega testa. Ustavite se malo dlje časa in si oglejte naslednjo fotogalerijo v miru... Več s

Potnik na letalu je prdnil tako močno, da je letalo moralo prisilno pristati!

01.03.2019

Zgledalo je, da bo to le še en normalen let na Nizozemsko. Letalo je letelo iz Dubaja v Amsterdam, ampak ustavilo se je že na Dunaju. Razlo

Drogirala je in dala na stotine živih otrok v krste, ampak ko so ugotovili kaj počne, je dobila nagrado za to...

29.03.2017

Njeno ime je Irena Sendler in je ena od največjih herojev iz druge svetovne vojne. V drugi svetovni vojni je rešila na stotine judovskih ot

En kozarec te zlate pijače zvečer in vaš trebuh bo izginil...

01.06.2017

Minus 5 kilogramov? Kako se to sliši? :P Danes že verjetno prav vsi vemo, da je samo trening enostavno premalo. Prehrana je tista, ki &scar

Natankal je 5 litrov, namesto tega pa dobil le,... Tako nas nategujejo na bencinskih črpalkah!

23.02.2019

V Sloveniji smo znani tudi predvsem visokih cen goriv, ki so ene izmed najdražjih v Evropi. Možakar se je odpravil na bencinsko črpalko, kjer je na

ALLE FARBEN, CHALLE SALLE - 30.10.2019

V dvorcu Rakičan

X
PRIDRUŽI SE NAM!