To je najboljši recept za RDEČE in BELO kuhano vino!
Rdeče in belo kuhano vino je tradicionalna praznična poslastica, ki se je veselimo vsako leto.
Gre za sladkan napitek z vinom, lupino citrusov in številni začimbami, ki si ga ponavadi privoščimo na prazničnih stojnicah, no, brez težav pa ga lahko pripravimo tudi sami doma. V nadaljevanju razkrivamo najboljši recept za rdeče in belo kuhano vino ter nekaj nasvetov, ki jih je pri pripravi priporočljivo upoštevati!
Kuhano vino ima tako kot številne žgane pijače precejšnjo energijsko vrednost, zato vam predstavljamo bolj zdrav recept za to priljubljeno decembrsko pijačo. Za začetek je zelo pomembno, da izberite pravo vino. Strokovnjaki priporočajo vina iz sort, kot sta cabernet sauvignon ali merlot, ki sta solidne kakovosti.
Čeprav boste s sladkorjem prikrili morebitne pomanjkljivosti vina, pa nikar ne izbirajte najcenejših vin, saj višja kot je kakovost vina, manj sladkorja bo treba dodati. Pripravite tudi začimbe, kot so cimetove palčke, klinčki, zvezdasti janež in agrumi, kot so sladke pomaranče ali limone. Ne pozabite na sladkor, za najkakovostnejši napitek pa izberite rjavi sladkor muscovado, ki bo poleg izrazite arome poskrbel tudi nekaj hranilnih snovi.
NASVET
Za uravnoteženje arom dajte na vsako steklenico vina približno 4 do 5 rahlo zdrobljenih strokov kardamoma, 1 do 2 cimetovi palčki, nekaj klinčkov in 3 do 4 zvezdaste janeže. Po želji lahko eksperimentirate tudi z drugimi začimbami, kot so sveže mleti muškatni orešček, vaniljevi stroki ali lovorjev list. Za dodatno aromo lahko dodate sveža zelišča: rožmarin bo na primer pripomogel k božičnemu vzdušju, meta pa bo odlično dopolnila arome kardamoma.
V mešanico vina in začimb stisnite sladko pomarančo (1 pomaranča na steklenico vina) ter dodajte naribano skorjo bio pomaranče in limone. Pomaranča in limona sta klasika v kuhanem vinu, če pa želite malo eksperimentirati, poskusite klementine ali mandarine.
Na koncu dodajte ¼ skodelice sladkorja muscovado (nerafinirani rjavi sladkor, ki izvira iz Mauriciusa) v vsako steklenico vina. Če želite, da ima vaše vino čim večjo hranilno vrednost, polovico sladkorja lahko nadomestite z medom.
Kuhano belo vino
Recept za belo kuhano vino
Sestavine:
- 2 litra belega vina
- 3 pomaranče
- 7 žlic sladkorja
- cimetova palčka
- 8 klinčkov
Priprava:
Stisnite pomarančni sok in ga dodajte vinu s sladkorjem, cimetom in nageljnovimi žbicami. Zavrte in zmanjšajte toploto. Pustite rahlo vreti še 15 minut. Postrezite vroče.
Kuhano rdeče vino
Recept z rdeče kuhano vino
Sestavine:
- 1 liter rdečega vina
- 1 limona
- 2 cimetovi palčki
- 8 nageljnovih žbic
- 3 žlice sladkorja
Priprava:
Limono narežemo na rezine, vino pa segrejemo s sladkorjem in začimbami. Dodamo limono in pustimo rahlo vreti približno pet minut. Odstavimo z ognja in pustimo stati eno uro. Pred serviranjem znova pogrejemo kuhano vino.
Vir: misszdrava.hr
Poglej si še
Na naslovnico
Ženska poroči moškega, zaradi njegovega denarja. A po njegovi smrti ugotovi, da je on pametnejši od nje.
Mislila je, da je zadela jackpot, ko je njen mož umrl... V življenju je mnogo razlogov, da se ženska zaljubi v moškega. Najbolj pogost vzro
Parček je posvojil deklico iz Ugande - Ko je ta začela govoriti sta izvedela GROZLJIVO resnico!
GROZLJIVA zgodba, ki vas bo šokirala in pretresla. Kako bi reagirali, če bi se kaj podobnega zgodilo tudi vam? :O Starša iz Ohia, sta
Policija opozarja: Če najdete plastenko zataknjeno za gumo vašega avtomobila, ste mogoče v nevarnosti
Povejte vsem za to! Na žalost so tudi kriminalci postali izredno kreativni. Zlobni ljudje iščejo vse načine, da bi nam jo zagodli in oteži
80 letna babica je stopila v avtobus z nekaj centi. Šofer tega ni mogel prenesti in odšel z avtobusa - Ko se je vrnil...
To, kar se je zgodilo na avtobusu, je obnorelo cel splet. To zgodbo je prebralo že na tisoče ljudi, še toliko pa jih jo je delilo. Tudi v
˝Vse, kar je bilo objavljeno, je laž,˝ je dejala Judit, čigar hišo so prenavljali, a so projektanti nad njo kmalu jezno zaloputnili z vrati
Očitno je prišlo do napake oz. do nesporazuma in celo spora, a kot pravi Judit, bosta sedaj sama s partnerjem Julijanom prenovila preostanek hi
Internet je pobesnel zaradi te fotografije. Lahko opazite zakaj?
Internet je pobesnel zaradi te fotografije. Lahko opazite zakaj? V le nekaj sekundah, je ta slika dobila na tisoče lajkov, tolikokrat pa so jo tud
